Pertama dan Terutama: Selalu Bilas Beras Sebelum Dimasak
Pertimbangkan Memasak Nasi
Apa Artinya “Beras Beras?”
Cara Memasak Nasi di Kompor
Metode Klasik
- Bilas beras.
- Gunakan rasio air yang tepat. Tambahkan 2 bagian air dan 1 bagian beras ke dalam panci besar. Untuk nasi yang sedikit lebih kencang, gunakan 1 bagian cair untuk 2/3 bagian beras.
- Bawa air untuk direbus. Setelah mendidih, tambahkan sejumput besar garam.
- Pertahankan mendidih. Kurangi panas menjadi rendah, tutup panci dengan tutup yang rapat, dan pertahankan api kecil.
- Masak tanpa mengintip atau mengaduk. Masak sampai airnya meresap, kurang lebih 18 menit. Usahakan jangan mengintip sampai akhir waktu memasak agar uapnya tidak keluar. Apa pun yang Anda lakukan, jangan mencampur nasi saat dimasak — ini akan menyebabkan nasi bergetah.
- Biarkan sisa nasi tertutup. Matikan api dan biarkan nasi, tertutup, selama 10 menit. Selama waktu ini, nasi akan dikukus untuk hasil yang lebih mengembang.
- Aduk nasi dengan garpu.
Cara Memasak Nasi di Penanak Nasi
- Bilas beras.
- Gunakan rasio 1:1 air untuk beras. Rasio ini berlaku untuk batch yang lebih besar juga. Meskipun dapat digunakan dengan jumlah yang lebih kecil, air tidak menyerap pada tingkat yang sama, yang dapat mempengaruhi hasil akhir Anda. Anda harus bermain-main sedikit dengan kompor, menggunakan panduan manual Anda, untuk melihat apa yang terbaik dengan resep yang berbeda dan untuk kebutuhan pribadi Anda.
- Biarkan penanak nasi melakukan semua pekerjaan untuk Anda. Tekan tombol “on” dan kompor akan mengatur waktu memasak.
- Biarkan sisa nasi tertutup. Biarkan istirahat, tertutup, selama sekitar 10 menit untuk hasil yang mengembang.
Jika Anda tidak punya waktu menyediakan makanan untuk acara di kantor atau di manapun Anda dapat memesan paket Nasi Box Jakarta dengan harga bersahabat, higienis, dan sehat.
